Bağışıklık Sistemini Desteklemek İçin C Vitamini

C vitamini Nedir? C Vitamini Ne İçin Kullanılır? 

C vitamini, bir diğer adıyla askorbik asit, suda eriyebilen bir vitamin olduğu için vücutta depolanamaz. Vücut hücreleri tarafından da sentezlenemediği için dışarıdan besinlerle ya da takviyelerle alınması gerekir. C vitamini hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkıda bulunur.

C vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.Cilt dokusunun önemli bir bileşeni olan kollajen sentezinde önemli rol oynar.

C Vitamininin Faydaları 

C vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi, kollajen sentezi, demir emilimi, kıkırdak, kemik ve dişlerin desteklenmesinde rol oynar. Genel sağlık durumu üzerinde C vitamini faydaları şunlardır: 

• C vitamini sinir sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur.C vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.C vitamini cildin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur C vitamini demir emilimini arttırır.
• C vitamini dişlerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur.C vitamini, hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkıda bulunur.

C Vitamini Açısından Zengin Besinler 

Yeterli ve dengeli bir beslenme programı ile günlük C vitamini ihtiyacı karşılanabilir. Diyetinize C vitamini olan besinler ekleyebilir, C vitamininden zengin bir beslenme programına sahip olabilirsiniz. Peki, C vitamini nelerde var? Taze sebze ve meyveler C vitamini için en iyi kaynaklardır. C vitamini hangi sebzelerde var sorusunun cevabı için aşağıdaki listeyi inceleyebilirsiniz: 

• Domates, biber, beyaz patates 
• Maydanoz, ıspanak, marul, roka, dereotu, nane, semizotu gibi yeşil sebzeler 
• Brokoli, lahana, turp, Brüksel lahanası, karnabahar gibi turpgiller 

Peki, C vitamini hangi meyvelerde var? 

• Portakal, limon, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller 
• Kivi, çilek, ahududu, böğürtlen, kiraz C vitamini içeren meyveler arasında yer alır. 

Bunlara ek olarak aşağıdaki bitkisel çaylar da C vitamininden zengindir: 

• Mürver 
• Kuşburnu 
• Nane limon 
• Hibiskus 
• Ihlamur.⁽²⁾⁽⁶⁾

C vitamini vücutta depolanamayan bir vitamindir. Fazlası idrar ile dışarı atılır. Aynı zamanda besinleri pişirme ve depolama sırasında kayıplar yaşanabilir. Bu nedenle günlük C vitamini alımına özen gösterilmesi gerekir.

C Vitamini Gereksinimi Nasıl Anlaşılır? 

Yetişkin bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacı yaş, cinsiyet, genel sağlık durumu gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Aşağıdaki bazı durumlar C vitamini gereksiniminin artmasına yol açabilir: 

• Yanlış beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak sebze ve meyve tüketiminin az olması 
• Alkolizm 
• Cerrahi İşlemler
• Sigara kullanımı.⁽⁷⁾⁽⁸⁾ 

^{CH-20240122-34}